L’alimentation avant le sevrage vise à favoriser le développement du rumen. Pendant cette phase lactée, des règles strictes sont à respecter. Au sevrage, le veau devient pleinement ruminant : son rumen s'est suffisamment développé pour prendre le relais de la 1ère phase d'alimentation lactée; il est capable de satisfaire ses besoins uniquement avec des aliments solides.
Quel type de lait distribuer aux jeunes veaux ? Quand sevrer ?
